美国疾病控制与预防中心周五表示,与麦当劳四分之一磅汉堡(Quarter Pounders)有关的致命大肠杆菌疫情已在13个州导致75例病例,该中心正在调查疫情传播的源头。
此次疫情已导致22人住院治疗,此前报道的科罗拉多州一名老年人死亡。
在61名可获得信息的患者中,22人住院治疗,两人患上了一种可导致肾衰竭的严重疾病,即溶血性尿毒症综合征。该机构称,接受疾病控制与预防中心采访的42人中,所有人都说吃过麦当劳,而39人说吃过牛肉汉堡。
根据疾病预防控制中心的数据,感染者的年龄从13岁到88岁不等。疾病预防控制中心补充说,疫情可能不仅限于有相关病例的州,因为有许多患者没有进行大肠杆菌检测,在没有接受医疗护理的情况下从感染中康复。通常也需要三到四周的时间来确定一个病人是否感染。
卫生官员正在密切检查四分之一磅汉堡中使用的洋葱片是否可能是一种污染物。麦当劳已指示受影响地区的餐厅将洋葱片从供应中移除,并暂停了该地区洋葱片的销售。
据美国疾病控制与预防中心称,科罗拉多州、堪萨斯州、犹他州、怀俄明州以及爱达荷州、爱荷华州、密苏里州、蒙大拿州、内布拉斯加州、内华达州、新墨西哥州和俄克拉荷马州的麦当劳门店暂时停止使用洋葱片和牛肉饼。
麦当劳确认,总部位于加州的农产品巨头泰勒农场是该公司从其供应链中移除的洋葱片的供应商。泰勒农场宣布召回四种可能受到大肠杆菌污染的生洋葱产品。
但联邦机构也在调查四分之一磅汉堡的牛肉饼是否可能是罪魁祸首。
随着疾病预防控制中心和其他联邦机构追踪病例并努力控制疫情,麦当劳已经从受影响地区的餐厅撤出了四分之一磅汉堡。大约五分之一的麦当劳美国餐厅不卖该汉堡。
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