仁怀以“四变”工作做法推动白酒产业“提质引链”

　　来源：贵州市场监管

　　今年以来，仁怀市实施质量强链行动，在对164家白酒产业链企业上门问诊并绘制质量图谱过程中，发现企业普遍对市场质量需求变化应对不够，对质量提升方向把握不准等问题。经工作调度会研究和全链条深度调研后，针对具体问题提出了105个企业质量提升年度目标，形成“四变”强链工作做法。通过深入推进白酒产业“提质引链”工作，巩固酱香白酒产业质量优势。

　　一是变产区优势为竞争优势

　　打造“中国酱香白酒核心产区”，保护“质优”产能，上游制定酒用有机高粱相关地方标准11个，认证有机地块50.81万亩。下游清退白酒企业（作坊）622家，完成“四改”949家，兼并整合259家。

　　二是变包装颜值为品牌价值

　　打造白酒包装质量标准策源地，新建酒类包装材料检验实验室，新增37个项目检测资质，打造中国白酒包装技术研发中心和国内首个酒类包材专业市场，推广包装瑕疵和耐磨度、运输堆叠高度、防伪技术检测等领跑企业质量标准，聚集包装企业500多家，年产酒盒、瓶盖2亿个。

　　三是变质量势能为发展动能

　　推进酱香白酒全产业链标准体系建设，发布实施酱香白酒国家新标准、以及《仁怀大曲酱香酒技术标准体系》《仁怀产区大曲酱香酒技术标准体系》等5项地标和团标。上线白酒产业质量基础设施“一站式”服务小程序，建成11个线下服务站，完成白酒送检9162个，服务企业1733家次。

　　四是变精品质量为产值增量

　　坚持产量服从质量，在6家重点企业实施省级质量发展项目，投入100万专项经费推进建设白酒质量品牌提升示范区，开展县级市长质量奖评选，奖补获奖企业200万元，创新实施酱香白酒原产地、主产区认证，申报“仁怀酱香酒”地理标志产品，培育精品品牌，白酒产值增长率跑赢包装量增长率10个百分点。